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旅游服务与管理专业

浏览:日期:2019-10-21 14:20

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
 
培养目标
旅游服务与管理专业简介 一、培养目标: 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

专业能力
具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识,礼貌待客,诚实守信,吃苦耐劳。了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务。具备主要岗位的服务技能,具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力,能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。具有团队合作意识,协调人际关系的能力;具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新,勇于创业的能力。

就业前景
可进入运动休闲、旅游休闲、生活休闲等休闲行业从事行业服务与管理工作,可以在休闲行业的关联产业单位从事服务、管理工作,也可以进行休闲服务与管理的培训、营销、产品开发等工作。 

就业方向
旅游的过程包含了出行交通、酒店餐饮、导游讲解、景点游览、假日管理等环节,一般来讲,旅游管理主要涉及的是旅游区前期规划、旅游区开发管理、旅行社管理、饭店及餐饮管理等同旅游相关的各方面内容。毕业生的流向多数也是在这几大块范围之中,或从事景区开发规划,或就职于景区管理公司,或在宾馆饭店任职等等。当然,因身怀长技而到旅游局、报刊杂志社或电视台旅游栏目获得美差的也不在少数。
所以说,那种以为“学旅游就是干导游”的认识太片面了。与本岗位相关的岗位有导游,旅游计调。

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