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赣州烹饪招生 赣州烹饪中专学校哪个好

浏览: 日期:2022-02-24 17:49

随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

                                                                                    

职业面向
 
(1)行业的概述与就业前景:
 
随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低下及人才紧缺的现状,已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况,另外随着人们对健康和营养卫生的重视,营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。
 
(2)学生就业岗位(职业面向):
 
①各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所、远洋游轮等餐厅的厨师,经过基层锻炼之后,可以从事餐饮的技术管理工作,如大厨、行政总厨,餐饮部经理,或者是酒店经理。
 
②大中专职业学校烹饪教学和培训工作,以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
 
③各大食品加工厂和餐饮用品相关企业从事技术员岗位,如快速食品加工企业、调味料企业等。

                                                                                     

主要课程
 
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
赣州育才学校简介

江西育才技术学院前身为赣州地区电子技术学校,始创于1988年。学院地理位置在:赣州市章贡区水南镇新城区(市政府西侧),与水南派出所一墙之隔,东距体育中心、市图书馆、博物馆仅百米之遥;南与武警指挥中心、公安大楼相邻;西接中央生态公园、市民中心;北与赣州中学、赣州三中南校区相望。交通便利、环境优美,是求知学技的理想殿堂。校园环境优美、管理严谨。现有教职工200多人,在校生逾3000人。

赣州育才职业中等专业学校地址::赣州市水南镇岭头上(水南派出所旁)


                              联系人:傅老师                              电话/微信:17870078068                QQ:1253895042    

                                                                                         


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